しゃくヤマメの黄金イクラ

こんにちは。

暖かくなって桜も緑に変わっていきましたね。

なんかこの前まで寒かったのにもう夏になる気がしますね(゜ロ゜;ノ)ノ

 

今日は珍しい食材が入りましたのでご紹介。

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しゃくヤマメの黄金イクラです。

尺越えした貴重なヤマメから採れる珍味です❗

鮭とは違ってホントに黄金色で食感もプチンプチンとはじけます。

軍艦巻きにでも使用かと思ってます。

 

 

YOSHIDA kappou

住所 〒802-0077
福岡県北九州市小倉北区馬借2-1-22
アクセス
「北九州モノレール旦過駅から徒歩5分
(医療センターそば)」
電話番号 093-521-5125
営業時間
ランチ  12:00~15:00(OS,14:00)
ディナー 18:00~24:00(OS.23:00)
お休み 不定休

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