甘鯛

こんにちは。

甘鯛を入手しましたのでランチにフルコースで予約頂いたお客様にお出ししました(^-^)

 

甘鯛の松笠焼きと天使の海老の昆布出汁バーニャカウダ仕立て

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お客様にも喜んで頂いて満足です(^-^)

食後に談笑していて一言言われました

「ソースが美味しいけどフレンチみたいだね」

・・・これからもフレンチみたいな和食を頑張って作っていこうと思いました(笑)

とりあえずYOSHIDA Kappouは現代和食のお店です😅

 

 

YOSHIDA kappou

住所 〒802-0077
福岡県北九州市小倉北区馬借2-1-22
アクセス
「北九州モノレール旦過駅から徒歩5分
(医療センターそば)」
電話番号 093-521-5125
営業時間
ランチ  12:00~15:00(OS,14:00)
ディナー 18:00~24:00(OS.23:00)
お休み 不定休